Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique utilisant des produits frais; vous avez en charge la mise en place de la salle sous la responsabilité du chef de salle et du gérant.
Missions :
- Dresser et mettre en place les tables.
- Accueillir et installer les clients.
- Conseiller les clients et prendre les commandes.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer le service à l'assiette.
- Bonne connaissance des vins et des produits cuisinés.
Jours de travail :
Mercredi midi; jeudi-vendredi-samedi midi et soir; dimanche midi (Horaires avec coupures).
Vous possédez impérativement une expérience réussie sur un poste similaire.
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