Ton challenge ? Accompagné(e) au quotidien par notre Responsable Qualité, tu ne resteras pas dans un bureau ! Ta mission ? Être le garant de la sécurité alimentaire pour nos clients. Tes missions concrètes : * Le terrain avant tout : Tu participes aux vérifications avant l'ouverture des rayons et des laboratoires de préparation. * La maîtrise technique : Tu assures le suivi des températures, du nettoyage et de la traçabilité. * La gestion de crise : Tu gères les retraits/rappels de produits et les éventuels litiges. * L'expertise : Tu participes à la mise à jour du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et à l'élaboration des études HACCP. * Conformité & Audits : Tu assures le suivi de la conformité réglementaire et tu participes activement à la préparation et au suivi des audits qualité. * L'innovation : Tu développes de nouveaux projets en binôme avec la Responsable Qualité.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.