Second de cuisine h/f

L'HÔTEL LE ROYAL DEAUVILLE RECHERCHE UN SECOND DE CUISINE POUR LA SAISON 2026

Plongez dans l'univers de l'hôtellerie de luxe en rejoignant l'Hôtel Le Royal Deauville. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec professionnalisme et exigence. Ensemble vous formerez une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois.

Si l'aventure vous intéresse, rejoignez-nous en tant que Second de cuisine du 25 mars 2026 au 31 octobre 2026. - Assurer la mise en place de la cuisine en fonction de l'activité et des prévisions.
- Veiller au bon déroulement des préparations culinaires pendant le service.
- Organiser la bonne coordination entre la cuisine, la plonge.
- Contrôler la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité de l'ensemble de la cuisine.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et aux inventaires de fins de mois.

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI

- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- Prime évolutive pour les saisonniers de 2,5 à 7% du brut global perçu pendant la saison selon conditions
- Prime de cooptation
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Hébergement selon disponibilités
- Restaurant d'entreprise
- Perspectives d'évolution, développement de compétences et formations
- Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages
- Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie
- Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.)

Contrat: CDD saisonnier 39h

Prise de poste: 25/03/2026

Rémunération: 2496 euros brut mensuel

Travail week-ends, jours fériés et pendant les vacances

Horaires tournants avec coupure