Mission principale : L'employé polyvalent en petit déjeuner est responsable de la mise en place, du service et de l'entretien des espaces dédiés au petit déjeuner. Il/elle doit assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients dès leur arrivée.
Responsabilités :
1. Préparer et dresser le buffet ou les stations de petit déjeuner (viennoiseries, boissons chaudes, fruits, etc.) en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
2. Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et professionnalisme.
3. Veiller à la propreté et au bon approvisionnement des différents espaces (buffet, salle, station de café, etc.).
4. Assurer la prise en charge des demandes spécifiques des clients (intolérances alimentaires, préférences particulières, etc.).
5. Veiller à la satisfaction des clients en étant réactif à leurs besoins pendant le service.
6. Assurer le nettoyage des tables et de l’espace petit déjeuner après chaque utilisation.
7. Collaborer avec l’équipe pour garantir une fluidité et une efficacité dans le service.
8. Gérer les stocks de produits liés au petit déjeuner et signaler toute rupture ou besoin de réapprovisionnement.
Qualités recherchées :
1. Sens du service et de l’accueil client.
2. Autonomie et réactivité.
3. Bonne présentation et sourire.
4. Capacité à travailler en équipe.
5. Rigueur et respect des normes d’hygiène et de sécurité.
6. Expérience dans le secteur de la restauration, de préférence en service petit déjeuner.
Horaires :
1. Travail de matinée, généralement de 6h à 12h, en fonction des besoins du restaurant.
Type de contrat :
CDI
Nous recherchons une personne dynamique, souriante et motivée pour rejoindre notre équipe et participer à l'accueil de nos clients pour un petit déjeuner de qualité. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous !
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Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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