Rattaché(e) au Responsable Agronomique Industrie et Sourcing, vos missions sont de : - Préparer et suivre le planning des réception légumes - Suivre et analyser les matières premières - Détecter les non-conformités - Procéder aux réclamations fournisseurs et suivre les matières premières non conformes - Suivre les stocks de légumes - Encadrer et former les saisonniers - Suivre les consommations légumes frais et secs - Mettre à jour quotidiennement les fichiers de suivi de production Ce que l'on vous offre : Un restaurant d'entreprise, un 13éme mois, prime transport, une entreprise à taille humaine et conviviale.
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