Groupe familial de restauration traditionnelle française basé à Paris, crée en 1997
La cuisine traditionnelle et le bien vivre à la française sont les valeurs auxquelles nous tenons .
Nous faisons de chaque repas une fête !
la défense de l'agriculture française, le respect des saisons et la fidélisation de nos clients sont aussi notre ADN
Le commis de bar est responsable de la préparation des boissons et du service au bar. Il veille à la satisfaction des clients tout en garantissant la propreté et le bon fonctionnement de son poste de travail.
Missions principales :
- Assurer la propreté et l'hygiène du bar (plan de travail, matériel, équipements)
- Préparer les cocktails et boissons dans le respect des recettes et des standards
- Effectuer la plonge du matériel (verres, ustensiles, etc.)
- Accueillir et servir les clients au bar
- Répondre aux attentes des clients et garantir leur satisfaction
- Gérer la mise en place et le réassort du bar
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