Dans le cadre de la saison 2026, le restaurant recherche un second de cuisine.
Cuisinier de formation, il sera l’assistant direct du chef de cuisine, et ses missions seront notamment :
- élaborer, sous les ordres du chef, les plats de la carte.
- participer à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
- remplacer le chef lors de ses absences
Prise de poste dès à présent pour une saison longue
Profil recherché:
Ses principales qualités seront :
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Créatif
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
En plus de son cadre de travail remarquable, les avantages mis en place par le Mogador sont nombreux : deux jours de repos consécutifs par semaine, heures supplémentaires payées, mutuelle, avantage nature repas....
Rémunération selon le profil, à partir de 2 800€ brut
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.