BOUCHER (H/F) Notre client, une grande surface basé sur Saint-Loup-Géanges, recherche un(e) chef(fe) du rayon boucherie (H/F), disponible rapidement. Vous serez en charge des missions suivantes : - Conseiller les clients sur les choix de produits et leur préparation - Assurer un service client courtois et professionnel - Connaitre et appliquer de façon stricte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vérifier les dates de péremption, la fraicheur des produits et nettoyer les équipements au quotidien - Maîtriser les techniques de découpe et de préparation de la viande - Savoir faire des préparations et la saucisse 'maison' - Savoir monter une vitrine traditionnelle et achalander un rayon en libre service - Gérer l'inventaire et le stockage des produits - Gérer les commandes, contrôler les livraison set étiqueter les produits de boucheries - Gérer la traçabilité de vos produits. Horaires : du lundi au samedi : 6h00-19h30. Dimanche : 8h30-12h30, Horaire en fonction du planning de l'EU. Poste en 41H. Rémunération selon profil. Poste à pourvoir en CDI.
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