Cuisinier de collectivité h/f

Votre mission

Adecco Obernai recherche un·e Cuisinier·ère de Collectivité (H/F) pour l'un de ses clients, situé à Obernai (67210), vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et convivial, où votre expertise culinaire fera la différence.
Ce poste est à pourvoir début février pour une longue durée, avec des horaires de journée.

En tant que Cuisinier·ère de Collectivité, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas savoureux et équilibrés pour les convives. Votre mission principale consistera à élaborer des menus adaptés aux besoins nutritionnels et aux contraintes alimentaires spécifiques. Vous serez également responsable de la gestion des stocks et de l'entretien des équipements de cuisine, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre créativité et votre rigueur seront des atouts précieux pour garantir la satisfaction des convives.

Vos principales missions seront :

- Préparer et cuisiner les repas selon les standards de qualité établis
- Assurer la gestion des stocks et le contrôle des approvisionnements
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les opérations culinaires
- Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques

Votre profil

Nous recherchons un·e professionnel·le passionné·e par la cuisine collective, capable de gérer le stress et de faire preuve de créativité dans l'élaboration des plats. Une expérience confirmée dans un environnement similaire est appréciée, ainsi qu'un diplôme de niveau BAC. Ce poste est idéal pour une personne rigoureuse, dotée d'un esprit d'équipe et d'une capacité à s'adapter aux contraintes du secteur.

Compétences comportementales

- Rigueur : essentielle pour garantir la qualité et la sécurité des préparations culinaires
- Créativité : pour innover et proposer des plats variés et attractifs
- Gestion du stress : capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique

Compétences techniques
- Restauration Collective : maîtrise des techniques de préparation et de service
- Équipement de Cuisine : connaissance des outils et machines utilisés en cuisine professionnelle
- Technique de Découpe : précision et efficacité dans la préparation des ingrédients

Ce poste est à temps plein et offre une belle opportunité de développer vos compétences au sein d'une équipe engagée ! Postulez dès maintenant pour rejoindre une entreprise qui valorise le savoir-faire culinaire et l'esprit d'équipe !

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.
A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.