- Accueil et conseil pour la vente à la clientèle
- Fidélisation
- Conseils personnalisés et orientation de la clientèle dans le but de développer le CA
- Suivi quotidien des règles d'hygiène et de traçabilité des produits, commandes clients, réassorts divers, commandes diverses, maintien propre et ordonné du point de vente et des espaces réfrigérés, contrôle des températures
- Maintien du réassort tout au long de la journée des pâtisseries en vitrine et des produits secs
- Mise en place le matin et fermeture le soir selon les différentes étapes à suivre
- Gestion de la caisse sous la responsabilité du Manager
- Suivi d'un inventaire et d'une tenue de stock
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