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Chef - cheffe de partie h/f

Bayeux
CDI
Temporis
Chef de partie
Publiée le 5 février
Description de l'offre

L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients, établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine, un(e) Chef(fe) de partie en CDI, à pourvoir dès que possible. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : Gérer et organiser de manière autonome votre poste (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon profil) Réaliser les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques Assurer la mise en place et l'envoi des plats pendant le service Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats Encadrer et accompagner les commis sur votre poste Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience réussie sur un poste similaire Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation Passion pour le métier et souci du travail bien fait Conditions du poste Contrat : CDI Temps de travail : 42 heures par semaine Horaires : en coupure Repos : 2,5 jours par semaine (mercredi, dimanche midi et un autre jour en roulement) Rémunération : salaire attractif selon profil et expérience Pourquoi rejoindre cet établissement ? Cuisine de qualité avec des produits frais Environnement de travail professionnel et structuré Équipe dynamique et passionnée Stabilité de l'emploi et conditions attractives Pour candidater, merci de nous faire parvenir votre CV sur temporis.fr ou par mail à @.** Vous pouvez également nous contacter du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h Belle journée La Team Temporis Bayeux Expérience requise : (Débutant accepté)

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