À propos du poste
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à nos clients tout en supervisant l'équipe et en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire.
Responsabilités
* Gérer la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis
* Superviser l'équipe de cuisine et de service, en veillant à une bonne collaboration
* Assurer la gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires
* Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Offrir un excellent service client, en répondant aux besoins et aux attentes des clients
* Gérer les opérations d'encaissement et s'assurer d'une bonne gestion financière
* Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les procédures et standards du restaurant
* Participer à la création d'un environnement de travail positif et motivant
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement dans un rôle similaire
* Vous possédez des compétences en management d'équipe et en leadership
* Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau de service
* Vous avez une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire et des pratiques de manipulation des aliments
* Vous êtes orienté(e) vers le client avec un excellent sens du service
* Vous avez une expérience en gestion financière, y compris la manipulation d'argent
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.