Rejoignez notre équipe en tant que chef de projet commercial pour la restauration.
Poste :
L'alternance chez Arédis est une expérience enrichissante dans un environnement dynamique et varié. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences commerciales et marketing tout en travaillant au sein d'une équipe motivée et passionnée.
Nous recherchons un alternant impliqué et motivé pour accompagner nos chefs de marques franchises restauration sur les relations commerciales avec nos partenaires.
Au sein de la Direction Commerciale et Marketing, vous travaillerez en interface avec le siège, les réseaux, les stations-service et les partenaires franchises.
L'objectif principal sera de soutenir le développement, la gestion et le suivi des politiques commerciales restauration au sein de nos restaurants sur station-service TotalEnergies.
Vous serez amené à :
1. Assister le Chef de marque sur les missions suivantes :
2. Gestion d'une marque en propre :
* Analyser la performance commerciale
* Définir l'offre en collaboration avec les fonctions support de la Direction Commerciale et Marketing (DCM) d'Arédis
* Elaborer la politique commerciale et le plan marketing, les animations, le merchandising et l'argumentaire commercial de l'offre
* Établir le plan de communication de la marque (PLV, parcours digital, …)
* Coordonner avec les équipes opérationnelles pour assurer la bonne exécution/déploiement de la politique commerciale sur le terrain
3. Gestion d'un portefeuille de marques en franchise :
* Analyser la performance commerciale des marques partenaires (Kpis/mix vente par catégories et produits, ticket moyen, transactions…)
* Faire le lien avec les services supports pour assurer la programmation des nouvelles politiques commerciales
* Définir le dispositif de communication en point de vente (brief, relecture…)
* Réaliser les plans merchandising et rédiger les guides de lancement de gamme, campagnes promotionnelles et autres outils à destination des sites
* Analyzer le ROI des opérations lancées
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