Description de l'entreprise
Le Domaine de Rochevilaine, hôtel – restaurant – Spa marin est membre des Relais & Châteaux depuis 1964. Situé dans le sud du Morbihan face à l’océan.
Il s’agit d’une entreprise familiale d’une soixantaine de collaborateurs ouverte toute l’année. Les équipes se doivent d’être en accord avec les valeurs de l’établissement. Le respect des personnes, des lieux, des produits et des équipements est primordial.
Description du poste
Vous serez sous les ordres du Chef de cuisine, du Chef adjoint et du second de cuisine.
Vous serez responsable de votre poste, au niveau de l’entretien des machines et de l’hygiène.
Votre mission est d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, batteurs…).
- Également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …) d’assurer le débarrassage des poubelles (tri sélectif).
- Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.
Qualifications
Une expérience similaire est demandée.
Informations supplémentaires
Les horaires de travail (35h semaine) sont strictement pris en compte et vous bénéficiez de nombreux avantages sociaux.
Remplacement jusqu'au 21/09/2025
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