Missions Rattaché(e) au chef de rayon pâtisserie, vous participez à la production et à la valorisation du rayon pâtisserie : * Réaliser les pâtisseries, entremets et desserts selon les recettes et standards * Assurer la mise en valeur des produits en vitrine * Garantir la qualité gustative et visuelle * Gérer les matières premières dans le respect des procédures * Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer à la bonne tenue du laboratoire
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