Responsable gestion de production & approvisionnements f/h

Responsable Gestion de Production & Approvisionnements F/H, Nanterre

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy Charles de Gaulle, recherche un Responsable Lancement, Gestion de production & approvisionnements H/F pour son unité de catering.

Rattaché au Responsable Supply Chain, vous assurez la coanimation et le pilotage des Services Lancement/GP & Approvisionnement – Gestion des biens, dans le respect des cahiers des charges de nos clients, de nos procédures, du cadre légal et réglementaire, des contraintes qualité et dans le respect des engagements budgétaires.

Vos missions principales incluent :

1. Coanimer, piloter et optimiser les processus en termes de qualité, coût, réduction de l’écart matière et délai de mise à disposition, en proposant de nouvelles méthodes et moyens techniques si besoin.
2. Coordonner le plan d’approvisionnements matière et en assurer le suivi quotidien.
3. Réaliser des inventaires tournants, analyser les stocks dormants et morts, et mettre en place les actions correctives nécessaires.
4. Suivre et identifier les actions pour optimiser les achats et fiabiliser les prévisions avec le service des achats et GIE LOGISTIQUE.
5. Piloter les projets d’entreprise sur le périmètre (comité matière/MMAT, GateOPEX, ...).
6. Vérifier la mise à jour des programmes clients dans les outils internes et partager les informations avec les services.
7. Participer aux revues de lancement et assurer la bonne affectation des recettes dans les ateliers.
8. S’assurer de l’approvisionnement en ultra-frais selon le cahier des charges des compagnies et les besoins vol.

Profil recherché :

* Diplômé d’un Bac+5 en logistique, supply chain ou conditionnement.
* Rigoureux, méthodique et autonome, avec une forte implication et une capacité à proposer des améliorations.
* Maîtrise de la gestion de projets, avec une organisation efficace et une anticipation des actions.
* Connaissance approfondie des procédures en hygiène, sécurité, sûreté et environnement, ainsi que des méthodologies de Lean Management.
* Excellente maîtrise des outils informatiques, notamment SAP, Prodige et SACS.
#J-18808-Ljbffr