Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe.
Missions :
* Préparation et cuisson des plats selon les recettes traditionnelles.
* Epluchage, plonge et nettoyage de la cuisine
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Gestion des stockes et de l'inventaire des ingrédients et commandes des fournitures nécessaires.
Qualifications et compétences requises :
* Diplôme en cuisine ou formation équivalente souhaitée
* Expérience en cuisine, avec une spécialisation en cuisine traditionnelle exigée
* Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles.
* Sens de l'organisation et de la propreté.
Vous travaillez du lundi midi au vendredi ,travail le samedi et le dimanche sur réservation
Le repas du midi est offert
Rémunération selon profil
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