Cuisinier / cuisinière (h/f)

CDI – 39H/semaine

Poste basé au centre de Paris, sans coupure

Rémunération : à partir de 2 100 € brut/mois + avantages

Bienvenue chez Bibie, l'un des lieux de vie du Coolangatta Group (13
établissements, 250 passionnés).

Ta mission, si tu l’acceptes

En tant que Commis·e de cuisine, tu es un pilier de l’équipe. Tu assures
les préparations froides et chaudes, contribues à l’envoi des plats et
participes activement au maintien d’un environnement de travail propre et
organisé. Tu travailles main dans la main avec le Chef et l’ensemble de la
brigade pour faire vivre la promesse Bibie dans chaque assiette.

Tes responsabilités

1. Réaliser les préparations chaudes et froides selon les consignes du
Chef
2. Participer à l’envoi des plats avec soin et efficacité
3. Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes
4. Nettoyer les postes de travail, le matériel et participer à la plonge
5. Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP,
FIFO)
6. Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les
procédures établies
7. Contribuer à la bonne gestion des stocks et à la rotation des
produits

Ton profil

1. CAP Cuisine ou équivalent requis
2. Une première expérience en cuisine est un vrai plus
3. Bonne maîtrise des bases culinaires et des règles d’hygiène
4. Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’équipe
5. Dynamique, motivé·e et réactif·ve dans les moments de rush
6. À l’écoute, curieux·se, prêt·e à apprendre et à évoluer

Ce qu’on t’offre

1. Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles.
2. -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
3. Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady.
4. Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en
interne.
5. 2 jours de repos consécutifs.
6. Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : à partir de 2 100 € brut/mois + avantages

Le process

1.
2. Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique.
3. Tu rencontres le Chef du restaurant pour un entretien physique.
4. Tu passeras une journée d’essai pour nous montrer une partie de ton
talent.
5. Si tout se passe bien, de ton côté comme du nôtre, nous serons
ravi.es de t’accueillir !