Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
Vous assurez et garantissez les préparations culinaires et leur dressage.
Journée de 10h par roulement tous les 15 jours soit une semaine de 40h et une semaine de 30h
1 week-end travaillé sur 2.
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