Responsable hébergement

Description OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. Notre conception de l’hôtellerie se construit autour de valeurs fortes : Modernité, Générosité, Convivialité et Sérénité. Notre objectif : ouvrir 50 hôtels en France. Si vous aimez les défis ambitieux, rejoignez notre équipe et embarquez pour l’aventure OKKO HOTELS ! Mission Responsable Hébergement, Réception & Supervision Opérations Club / Lounge (H/F) Rattaché(e) à la Direction, vous êtes garant(e) de la qualité globale de l’expérience client et de la performance opérationnelle. Vous supervisez les opérations hébergement, la réception (Front Office & Back Office), la propreté de l’ensemble du bâtiment, ainsi que la supervision des opérations du Club / Lounge pendant l'absence de la Club Manager, dans le respect des standards et des valeurs de l’établissement : exigence, élégance, convivialité et sérénité. Manager opérationnel(le) et rigoureux(se), vous pilotez les équipes, les process et les indicateurs de performance. Vos missions principales Hébergement & Propreté du bâtiment Superviser la propreté et l’entretien de l’ensemble du bâtiment (chambres, parties communes, back-of-house, espaces événementiels) Organiser et contrôler le travail des équipes housekeeping Superviser les prestataires externes de nettoyage et contrôler la qualité des prestations Assurer le suivi contractuel et la facturation des prestataires externes Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et de maintenance Réception – Front Office & Back Office Superviser les opérations quotidiennes de la réception Garantir la qualité de l’accueil et du parcours client Superviser les procédures de check-in / check-out Contrôler la facturation individuelle et groupes Assurer le suivi des réservations, clôtures journalières et reportings Gérer et suivre les impayés en lien avec la Direction Traiter les réclamations clients avec professionnalisme Gestion financière & administrative Contrôler les commissions des agences de voyages, OTA et groupes Vérifier la conformité des contrats et des conditions tarifaires Assurer le suivi et le contrôle des encaissements Participer à l’optimisation des coûts opérationnels Mettre en place et suivre les indicateurs de performance financière Gestion des ressources, stocks & achats Contrôler les ressources utilisées (produits d’accueil, linge, consommables) Gérer les stocks, inventaires et commandes des produits d’accueil Optimiser les coûts liés à l’hébergement et à la propreté Suivre et analyser les ratios de coûts par chambre occupée Être force de proposition pour améliorer la rentabilité Opérations Club / Lounge Superviser le fonctionnement quotidien du Club / Lounge Garantir la mise en place et la qualité du service Coordonner les équipes opérationnelles Veiller au respect des procédures et standards de service Management & Qualité Encadrer, former et motiver les équipes hébergement, réception et lounge Élaborer les plannings et optimiser les ressources humaines Garantir une expérience client conforme aux standards 4★ Contribuer activement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Être ambassadeur(rice) des valeurs et de l’image de l’établissement Profile Formation en hôtellerie-restauration, management hôtelier ou équivalent Expérience confirmée sur un poste similaire ou en tant que Responsable Hébergement, Responsable Réception ou Assistant(e) de Direction Solide maîtrise des opérations Front Office & Back Office Bonne connaissance des standards hôteliers 4★ ou 5★ Expérience en gestion de la propreté / housekeeping et coordination de prestataires externes Compétences avérées en gestion financière et contrôle : facturation individuelle et groupes suivi des impayés contrôle des commissions agences, OTA et groupes analyse des coûts et ratios par chambre occupée Maîtrise de la gestion des stocks, achats et ressources (produits d’accueil, consommables, linge) Aisance avec les outils informatiques et logiciels hôteliers (PMS, Excel, reporting) Capacité à encadrer, motiver et fédérer des équipes pluridisciplinaires Sens aigu de l’organisation, rigueur et esprit d’analyse Excellente présentation et sens du service client Leadership terrain, réactivité et capacité à gérer les priorités La maîtrise du français et de l’anglais est indispensable (autre langue appréciée)