Nous recherchons un manager de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe avec une expérience dans le domaine, une maîtrise des postes en cuisine ainsi que la gestion du personnel.
En tant que manager, vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion quotidienne de notre restaurant.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur du restaurant pour assurer le bon fonctionnement des opérations et offrir une expérience client exceptionnelle.
Responsabilités:
- Gérer une cuisine et ses process
- Assister le Directeur dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant
- Gérer les horaires du personnel et s'assurer que toutes les tâches sont effectuées en temps voulu
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Assurer la satisfaction des clients en offrant un service de qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Résoudre les problèmes et gérer les situations délicates avec professionnalisme
Expérience:
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration
- Connaissance en cuisine et manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
- Capacité à prendre des décisions rapides et éclairées
Nous offrons une rémunération compétitive ainsi que des opportunités d'avancement professionnel au sein de notre entreprise. Si vous êtes passionné(e) par la restauration, doté(e) d'un esprit d'équipe et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en envoyant votre CV et lettre de motivation.
Type d'emploi : Temps plein 42h, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 400,00€ par mois en fonction de l'expérience.
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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