Apprentissage pâtisserie - h/f

Description

Rejoins notre brigade en tant qu'apprenti(e) Pâtissier(ère) pour préparer ton CAP, Mention Complémentaire ou BTM Pâtissier ! Ici, on cultive l'excellence dans une ambiance où la passion se transmet à chaque coup de fouet.

Ton quotidien au labo :

Sous l'aile de nos pâtissiers confirmés, tu apprendras les secrets du métier :

1. Les bases de l'art : Maîtriser les pâtes, les entremets, les crèmes et les biscuits.

2. La précision : Peser au gramme près et respecter les temps de cuisson pour un résultat parfait.

3. La création : Participer au montage et à la décoration des entremets, tartes et mignardises.

4. L'organisation : Apprendre à gérer ton poste de travail et respecter les règles d'hygiène (HACCP) pour une sécurité totale.

Ce qui t'attend chez nous :
5. Un savoir-faire artisanal : On travaille des produits de saison et de qualité.

6. Une brigade soudée : On s'entraide, on partage nos astuces et on avance ensemble dans la bonne humeur.

7. De la créativité : On encourage la curiosité. Si tu as des idées, on t'écoute !

8. Un métier de passion : Rien n'est plus gratifiant que de voir les yeux des clients briller devant tes créations en vitrine.

Profil

Es-tu le talent que l'on recherche ?
9. Tu prépares un diplôme en pâtisserie en CFA.

10. Tu es minutieux(se) et tu as le sens de l'esthétique.

11. Tu es dynamique et tu n'as pas peur de te lever tôt pour régaler nos clients dès l'ouverture.

12. Tu as l'esprit d'équipe et l'envie de progresser chaque jour.

Salaire à la grille d'apprentissage.

Avantages entreprise : 13e mois, intéressement, participation, avantages CSE

Pour postuler, candidates directement sur la plateforme ou vient déposer ton CV au magasin.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Saintes Abbaye emploie 150 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985 et accueille chaque année plus d'1 million de clients.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.