L'IAP recherche pour son restaurant d'application "La Braise" un(e) serveur(se)
CAP restauration (spécialité commercialisation et services en hôtel-café-restaurant) ou équivalent exigé
CDD de remplacement du 03/04/2026 au 01/08/2026 de 14h/hebdomadaires les mardis et mercredis
Vous aurez pour mission d'effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes..) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous effectuerez le service des plats à table.
Vous appliquerez les procédures internes.
ACTIVITÉS
Organisation, mise en place et préparations liées à votre poste de travail suivant les procédures définies par la direction.
Réalisation du service des mets, des préparations.
Application des procédures d'entrées et sorties de marchandises liées à votre poste de travail.
Gestion des caisses et transferts avec le siège de l'association.
Application des procédures d'hygiène et de sécurité.
Réalisation du nettoyage et rangement des matériels, machines, produits de l'atelier.
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