Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable de Site cuisinant au sein d'un établissement de notre segment Ecoles & Universités réalisant couverts par jour. Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 14 personnesVos missions :
- Manager et accompagner vos équipes au quotidien en les formant et en les faisant monter en compétences
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l'écoute des demandes du client, des professeurs et élèves afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
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