Vous préparez un CAP cuisine en alternance au sein d'un EHPAD.
Votre mission sera :
-mise en place
-dressage des entrées
-fabrication des pâtisseries
Horaires de travail 7h30-11h30/12h-15h pas de travail le soir et 1 week-end sur deux
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer des plats cuisinés,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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