Description du poste
En tant que Fromager dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, vous aurez l'opportunité de partager votre passion pour le fromage et de contribuer au développement des produits de qualité.
Vos principales missions incluront :
1. Participer activement au processus de production tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
2. Assurer le suivi de la maturation et affiner les fromages dans le respect des techniques éprouvées.
3. Collaborer avec l'équipe de production pour optimiser les procédés et développer de nouvelles recettes.
4. Former et encadrer les nouveaux collaborateurs afin de garantir une transmission efficace des savoir-faire.
5. Contribuer à la gestion des stocks de matières premières et de produits finis.
Cet SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Le profil recherché pour ce poste de Fromager implique une grande passion pour le secteur agroalimentaire et une solide connaissance des fromages et de leur fabrication.
Qualités recherchées :
6. Expertise en production fromagère.
7. Capacité à travailler en équipe.
8. Goût pour l'innovation et les nouvelles techniques.
9. Rigoureux dans le respect des normes de sécurité.
10. Excellente capacité de communication.
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