Boulanger / boulangère (h/f)

Description du poste :
Vous participerez activement à la préparation et à la production de produits de boulangerie de haute qualité en respectant des normes rigoureuses.
- Sélectionner rigoureusement les matières premières et les ingrédients nécessaires à la réalisation des produits de boulangerie.
- Coordonner l'élaboration de diverses pâtes en suivant les recettes traditionnelles et modernes tout en garantissant la constance du goût et de la texture.
- Superviser la cuisson des produits en ajustant les paramètres en fonction des spécificités de chaque recette pour assurer une cuisson parfaite.
- Entretenir et maintenir les équipements et le poste de travail dans un état optimal de propreté et de sécurité.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production et assurer le respect des délais de fabrication.
Description du profil :
Formation et expérience
L'entreprise recherche une boulanger(ère) passionné(e) et compétent(e) avec une expérience avancée de 1 à 2 ans dans le domaine, capable de créer des produits de haute qualité tout en maintenant des normes exceptionnelles en matière d'hygiène et de sécurité. Le(la) candidat(e) idéal(e) devra également démontrer une capacité à travailler efficacement en équipe tout en gérant des responsabilités individuelles.
- Expertise avérée dans la préparation et la cuisson de divers produits de boulangerie
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler avec précision et souci du détail
- Aptitude à gérer son temps efficacement pour respecter les délais de production
- Esprit d'équipe et capacité à collaborer avec d'autres professionnels
- Excellentes compétences en communication pour assurer un service client de qualité
Ce que nous offrons :
Les avantages RAS Intérim
Financier : 10% de fin de mission + 10% de congés payés, du CET et du Parrainage récompensé
Santé : Mutuelle et Prévoyance
Sociaux : FASTT et Les bons plans RAS
Sécurité : Un module dédié dans votre application My RAS
Accompagnement : Service 24/7, des possibilités d'intégration rapide, de formation et d'évolution, un accompagnement personnalisé et le CDII
Nous proposons un contrat d'intérim d'une durée de trois semaines à pourvoir à compter du 5 janvier 2026 pour un engagement à temps plein de 35 heures hebdomadaires. Le poste est basé à St Herblain, offrant une opportunité temporaire au sein d'un environnement professionnel dynamique.
Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :
1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.
2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.
3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence avec Maryline et Tressy pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.
4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.
5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !