Détails de l'offre
Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Agent de maîtrise
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Sous l'autorité hiérarchique de la Directrice du Multi-Accueil Missions / conditions d'exercice Participer et assurer le service de restauration des enfants :
Commande et réception des repas livrés
Préparation des repas en fonction des tranches d'âge,
Aide à l'installation de la salle de restauration,
Service à table en deux services et à la demande pour l'unité des petits,
Entretien de l'office et des espaces de restauration, rangement.
De manière générale et, plus particulièrement en présence d'un Protocole d'Accueil Individualisé (PAI) le suivi scrupuleux des denrées alimentaires doit permettre la traçabilité sans rompre la chaîne du froid.
Assurer l’entretien des locaux et du matériel :
Nettoyage des espaces de vie des enfants et du matériel (jeux, jouets, mobilier...)
Entretien des salles communes, des toilettes et des bureaux
Participation à la gestion du stock des produits d'entretien pour préparer les commandes,
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité liées à la spécificité de l'établissement qui accueille de jeunes enfants.
Préparer et réceptionner le linge géré par AD3,
Lavage des sur-chaussures, du matériel de nettoyage et urgences éventuelles.
Interventions ponctuelles auprès des enfants pour renfort au moment des repas, lors des réunions d'équipe... Profils recherchés Formations et expériences requises
Être disponible du lundi au vendredi
Respect des règles d’hygiène et de sécurité et maîtrise des normes HACCP
Réactivité, adaptabilité, autonomie, polyvalence
Sens de l’organisation et du travail en équipe
Rigueur et dynamisme
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