Description du poste :
Le Château de Courban recherche un/une chef sommelier :
Missions :
- Gestion d'une cave de 1000 références
- Développement du catalogue
- Conseil et service du vin aux clients
- Utilisation du logiciel Somm It pour la gestion de cave
Commission de 2,5% sur les ventes HT.
AVANTAGES DU POSTE:
- Un logement individuel est disponible
- Des primes sont versées en fonction des résultats
- Pourboires partagés
- Deux jours de repos consécutifs
REMUNERATION:
Salaire de 2821 € par mois minimum
DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
Notre devise "Comme à la maison, loin de la maison" : vous venez dans une maison de campagne, avec du service dans un esprit "campagne chic".
Nous visons une 2eme étoile dans les années à venir.
PROFIL RECHERCHÉ:
Une bonne connaissance en sommellerie est requise.
Experience: Débutant accepté
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