Nous recherchons pour notre client, un(e) commis de cuisine, dans le cadre d'un CDD saisonnier à Brissac (34).
Vos missions quotidiennes :
- Participer activement à la production et au service (Préparation : épluchage et découpe des légumes ; mise en place ; nettoyage des plans de travail, et la cuisson des aliments)
- Vérification de la présentation des plats
- Participation à la gestion des commandes des ingrédients et des stocks
- Participation à la gestion des commandes des ingrédients et des stocks
- Assurer la préparation des plats
- Contrôler la réception des marchandises et le respect des règles d'hygiène par le fournisseur
- Garantir la propreté et bonne organisation de son espace de travail
Votre profil ;
- Être autonome sur les préparations culinaires basiques.
- Savoir travailler en équipe
- Se tenir au courant des dernières techniques culinaires
- Etre garant de la propreté des locaux en fonction des normes HACCP en vigueur
Outre des compétences techniques, votre dynamisme fera la différence au quotidien.
Poste à pouvoir le plus rapidement possible.
N'hésitez plus, rejoignez-nous !
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