Votre mission chez DUCASSE Paris : La Maison DUCASSE Paris c?est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vous souhaitez évoluer dans un restaurant, en plein c?ur de Paris, au concept orignal dans une ambiance jeune, décontractée ? Rejoignez-nous sur la route des épices ! Spoon est né des voyages d?Alain Ducasse. Le chef y raconte son épopée des saveurs de l?Orient. En salle ? deux ambiances. A midi, on se nourrit vite et bien. Le soir, les lumières se tamisent et la musique monte d?un cran. Efficace, savoureux et rythmé ! Nous recherchons des Commis de Cuisine. Entant que Commis de cuisine, vos responsabilités sont d?assister le chef de partie dans la préparation des produits etde contribuer à la qualité du service. Vosmissions seront :Réaliser lesmises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par lechefAppliquer lesrègles et procédures d?hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurantParticiperà l?entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexesÊtre attentifaux communications du chef et du chef de partie Profil de candidat recherché : Diplômeen hôtellerie restauration ou expérience dans le domaine appréciéVousjouez collectif, vous aimez travailler avec les équipes de la salle pour lafluidité du serviceVousêtes curieux et souhaitez découvrir le domaine de la cuisineLa rigueur et le dynamisme font partie de vos atouts. Nous rejoindre c'est : Construire sa carrière en France et à L'international, au sein d'une Maison aux multiples facettes, où chaque établissement raconte une histoire différenteParticiper à la vie de l'entreprise grâce à une application Smartphone collaborative Rencontrer le Chef Alain Ducasse et partager avec lui sa vision de la gastronomie, de l'entreprise...au cours de votre parcours d'intégrationAdhérer à une mutuelle très avantageuse avec prise en charge importante de l'employeurBénéficier de réduction dans nos restaurants et boutiques
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