Description de l'offre:
Après une formation interne à l'entreprise de 4 mois sur site, vous serez chargé(e) d':
-Assurer la gestion du restaurant en collaboration avec votre Directeur
-Effectuer l'ouverture ou la fermeture du restaurant dans le respect des normes McDonald's
-Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe de 16 à 35 personnes pour garantir notre promesse de
service ainsi que le développement des ventes.
Compétence(s) du poste:
- Fidéliser une clientèle
- Management
- Mener une politique commerciale
- Organiser un planning du personnel
- Outils bureautiques
- Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Superviser l'activité d'un service
- Veiller à la satisfaction d'un client
Qualité(s) professionnelle(s):
- Capacité à fédérer
- Réactivité
- Travail en équipe
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