Le restaurant L'ATELIER DU KOUSKOUS sis 20 Rue Godot de Mauroy 75009 Paris recrute 1 Chef cuisinier spécialisé dans la gastronomie magrébine. L'ATELIER DU KOUSKOUS est un restaurant de street food marocaine, qui propose des bowls de couscous à composer à emporter.
Vous travaillerez au service restauration, en lien direct avec la cuisine.
Les horaires de travail sont du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00.
Responsabilités :
Préparation des ingrédients frais pour les plats de couscous, tajines et autres spécialités de la cuisine marocaine.
Gestion des stocks et des approvisionnements en conformité avec les normes de sécurité alimentaire.
Préparation des plats dès le matin afin de garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
Service pendant le déjeuner, en assurant une présentation soignée des plats et un excellent service clientèle.
Exigences :
Expérience préalable en cuisine méditerranéenne, de préférence dans un restaurant similaire.
Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité.
Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps.
Avantages :
Salaire compétitif avec possibilités d'avancement.
Environnement de travail stimulant et convivial.
Opportunité de contribuer à la réputation d'excellence de notre établissement.
Profil :
Polyvalent, vous désirez autant vous impliquer dans la préparation des plats que dans la relation clients et le service en salle. Doté d'un fort esprit d'initiative, vous souhaitez développer des capacités d'organisation tout en plaçant le client au centre de votre mission.
Conditions :
Temps complet = 35 heures / semaine
Salaire en NET : entre 1.700 €/ mois et 2.000 €/ mois net selon expérience.
Avantages : Repas déjeuner offert
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuisine du monde,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.