Intendant/intendante ehpad

Mission :

L’intendant ou maitresse de maison, en collaboration avec le cadre de l’unité, fait le lien avec la restauration, les laveries EHPAD, le GIP CTT 28, le magasin.

En lien avec les repas des résidents :

- Aide au service du petit déjeuner

- Réceptionne et contrôle les repas livrés par CMR

- Prépare les chariots de chauffe, prend les températures des aliments conformément à la procédure restauration et le trace

- Prépare les chariots pour le service des repas du midi

- Participe au nettoyage de la vaisselle

- Réalise l’entretien de l’office alimentaire conformément à la procédure de l’établissement (y compris le contrôle de température de l’armoire froide).

- Participe à l’organisation des repas festifs

En lien avec les commandes :

-Alerte l’encadrement dès que besoin

- Contrôle le stock de boisson et autre produits en lien avec le magasin et en vérifie le bon rangement

- Contrôle le stock de produits d’incontinence et en vérifie le bon rangement

En lien avec le linge :

- Participe à la bonne gestion du linge des résidents (marquage du trousseau, réception, aide au rangement, etc.).

- Participe à la bonne gestion du linge hôtelier : réception, aide au rangement

Activités :
- Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
- Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité
- Évacuation des déchets de diverses natures
- Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine d'activité
- Recueil / collecte de données ou informations spécifiques à son domaine d'activité
- Renseignement de documents, de fichiers (fiches d'activité, de traçabilité, etc.)
- Suivi des actions mises en œuvre
- Vérification / contrôle du fonctionnement et essais de matériels, équipements

Organisation du travail :

100 %

25 jours de congés et 14 jours de RTT (base 37h30 par semaine à temps plein sur une année complète)