Conducteur de machine h/f

Vous avez une sensibilité pour l'univers du vin ? Vous souhaitez vous épanouir dans un métier alliant challenge, convivialité, et esprit d'équipe ? Intégrez une entreprise à taille humaine qui vous ressemble !

L'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 3 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l'étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Boulaouane, VeRy) Ainsi que des châteaux et des grands crus. Ses vins sont originaires des plus beaux vignobles français (Bordeaux, Rhône, Languedoc, Loire, Provence) et d'ailleurs. Notre ambition est de « faire vivre le vin », dans ce cadre nous recrutons 05 prochains talents en tant que :

CONDUCTEUR DE MACHINE H/F
CDI - BLANQUEFORT (33)

Rattaché(e) au Conducteur de ligne et Chef de salle, vous réalisez les missions suivantes :
Vous conduisez les machines de la ligne auxquelles vous êtes rattaché en fonction du poste. Dépalettiseur ou formeuse, encaisseuse, fermeuse, marqueur, peseuse, palettiseur.
Vous validez la conformité des produits fabriqués : spécifications clients, matières sèches, produits finis en qualité, quantité et remontez toutes données relatives au produit au chef de ligne.
Vous accompagnez le personnel ponctuel de leurs missions sur demande.
Vous appliquez les directives de l'entreprise, respectez les règles de Qualité, d'Hygiène, de Sécurité et d'Environnement et assurez le respect de la règlementation vin.

Ce qui implique en terme de responsabilités :
Vous réalisez les réglages nécessaires des machines dont vous êtes responsable et changement de lot.
Vous conduisez le matériel dont vous avez la charge et contrôlez la mise en route ainsi que l'entretien du matériel (= dépalettiseur ou formeuse, encaisseuse, fermeuse, marqueur, peseuse, palettiseur).
Vous assurez avant le démarrage du lot et en cours de fabrication la disponibilité et la conformité des matières sèches et réalisez les approvisionnements de celles-ci dont vous avez la responsabilité (Bouteilles : type, format, couleur, n° lot, intégrité Bouchons : qualité, longueur, n° lot, DLUO Cartons : qualité, dimensionnel).
Vous validez avant chaque démarrage d'un lot, la conformité de l'identification du produit : modèle de bouteille, cartons, croisillon, marquage selon l'instruction spécifique du poste.
Vous êtes responsable du retour des matières sèches (quantité, qualité, conditionnement) à la fin d'un lot dans la zone spécifique.
Vous êtes responsable du nettoyage et du rangement des machines que vous conduisez ainsi que du rangement de la zone dont vous avez la charge en temps réel et en fin de poste.
Vous êtes responsable de l'application des instructions et consignes au poste : instruction bris de verre, instructions contrôles produits, traçabilité des pratiques, réalisation des autocontrôles, enregistrements liés, plan d'hygiène.