La Résidence la Provençale, située dans le centre du village de rousset accueille et accompagne 77 personnes âgées recherche un agent de service hôtelier restauration pour renforcer son équipe restauration.
Vous participez à la préparation et à la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques liés aux besoins de nos résidents. L'agent de service hôtelier restauration exécute des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons), procède au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, des équipements et des locaux.
Vous contribuez également au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation :
- - Distribuer petits déjeuners en chambre
- Participer à la préparation des entrées et desserts
- Participer au service, à la plonge et au dressage de la salle de restauration
- Contribuer à la réception, au rangement et au contrôle des livraisons,
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Participer à l'entretien au nettoyage de la cuisine et du matériel
- Collaborer avec l'équipe
Contrat de travail à durée indéterminée à temps plein :
Vous travaillez en roulement de 2 semaines (travail 1 WE sur 2) sur des amplitudes de 12h avec 2h de pause par jour :
- 4 jours de travail la première semaine ( mardi - mercredi - samedi - dimanche )
- 3 jours de travail la deuxième semaine ( lundi - jeudi - vendredi )
Et puis, faire plaisir en oeuvrant pour le bien-être des résidents !
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