Assistant(e) qualité f/h

Les Sirènes Boulonnaises recherche sur son site de production de Boulogne-Sur-Mer (62), un(e) assistant(e) qualité en contrat de travail à durée indéterminée (CDI) au sein du service Qualité. Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous interviendrez sur différents aspects Qualité, Hygiène et Sécurité des aliments. Vous serez notamment amené(e) à : - Contrôler les matières premières, les produits finis ainsi que les stocks. - Analyser et gérer les non-conformités. - Réaliser des prélèvements pour des auto-contrôles. - Participer à la gestion des flux de l’entreprise. - Mettre à jour des documents qualité et sécurité. - Participer à la traçabilité interne de l’entreprise. - Veillez à la sécurité des biens et du personnel. - Participer à l’amélioration continue du système de management de la qualité Issu(e) d’une formation bac3 (ou plus) dans les domaines de la Qualité, l’Hygiène, la Sécurité des aliments. Vous êtes autonome, polyvalent(e), pragmatique et rigoureux(euse). Vous avez une force de proposition et vous savez faire preuve d’aisance relationnelle. Les Sirènes Boulonnaises est une société familiale indépendante moins de 50 salariés. Tout a commencé en 1957 par sa fondatrice Louise Marcotte. Elle était à l’origine spécialisée dans la salaison du hareng et ce travail était en grande partie réalisé par des femmes : Les Sirènes Boulonnaises. Fort de son expérience depuis 3 générations, l’entreprise est devenue un acteur majeur du mareyage boulonnais (2° acheteur de Boulogne/Mer) et n’a cessé d’évoluer afin de toujours répondre au mieux aux besoins du marché. Mareyeur-Import-Export, la structure s’articule sur 5 domaines d'activités stratégiques : le mareyage, la transformation, le négoce, la vente et la logistique. Les clients de Les Sirènes Boulonnaises se partagent entre la famille des grossistes, des semi-grossistes et de la grande distribution. Les Sirènes Boulonnaises sur le plan environnemental c’est : Nos produits sont rigoureusement sélectionnés sur le marché local de la pêche artisanale et aussi sur les marchés d'Europe du Nord Une politique RSE en développement Un cadre de travail permettant de se rendre à la plage en 15mn à pied