DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Nous recrutons un pizzaïolo autonome sur la préparation, la fabrication et l'emballage de pizzas.
Poste à pourvoir début Septembre pour 4 mois
36.75 h répartis sur 5 jours,
Salaire : 1896.67EUR brut mensuel + primes
PROFIL RECHERCHÉ
QUALITÉS ATTENDUES :
* Maîtrise et passion du métier
* Sens du client
* Dynamisme et enthousiasme
COMPÉTENCES ATTENDUES :
* Maîtriser parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire relatives à la transformation de produits frais et de traçabilité,
* Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
* Suivre les recettes et les instructions de dressage
* Présenter et emballer les produits
* Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
* Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques d'hygiène
* Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
* Commander les matières premières...
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