Description entreprise :
Le Moulin de Moissac en quelques mots
Au cœur du Moulin de Moissac, à l'abri de ses voûtes en brique du XVe siècle, se cache un merveilleux trésor d’histoire. Les équipements multiples et variés en font un lieu unique. Un séjour sur les rives du Tarn, qui sera à une cure de bonheur revitalisant. Hôtel ***-restaurant situé sur les rives du Tarn. Chambres de grand confort (climatisation, téléphone, cafetière expresso, WIFI) avec salle de bains, WC. Parking, TV satellite. Bar dans un décor de bois, cuivres. L’hôtel est ouvert 7j/7.
Le M1474 restaurant en quelques mots
Le restaurant « le M.1474 » propose une cuisine bistronomique moderne et raffinée. Venez découvrir les plats proposée par notre Cheffe et son équipe.
Des grands classiques de la cuisine régionale, élaborés exclusivement avec des produits 100% frais – 100% fait maison. Vous y dégusterez des plats fins, travaillés avec des produits locaux servis.
Le Restaurant le M.1474 est ouvert du Mardi au Samedi de 12h à 14h et de 19h15 à 21h30. Fermeture du restaurant le samedi midi.
Description du poste :
- CDI NIGHT AUDITOR
- Temps plein : 35h en moyenne par semaine (annualisation du temps de travail)
Vous serez rattaché(e) à l’équipe Réception du Moulin de Moissac, composée de 3 collaborateurs.
MISSIONS :
* Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle en français et dans au moins une langue étrangère
* Contrôle des modalités de paiement (carte de crédit, voucher, autre), facturation, encaissements et fonds de caisse
* Gestion et connaissances des procédures
* Veiller à la sécurité : effectuer des rondes plusieurs fois par nuit
* Préparer la facturation pour les premiers check-out
* Réaliser la clôture de caisse via le logiciel Vega
* Préparer le buffet du petit déjeuner
* Effectuer les premiers check-out (avant 6 heures)
* Prendre les réservations éventuelles
* Répondre aux demandes clients (par téléphone et physiques)
* Compléter le rapport de nuit
Profil recherché :
VOTRE PROFIL :
* Vous avez une première expérience réussie en réception
* Vous avez un bon niveau d’anglais
* Vous savez soigner votre présentation
* Vous connaissez et savez appliquer les codes d’un établissement 3 étoiles
* Vous appréciez travailler en équipe
* Vous vous adaptez facilement
* Vous êtes souriant(e) et avez un excellent relationnel
* Vous êtes rigoureus(e)
* Vous savez faire preuve d’autonomie
* Vous savez gérer votre stress
* Une connaissance de vega serait un énorme plus !
VOS QUALITES PRINCIPALES :
* Ponctualité
* Sens de la relation client
* Autonomie
* Esprit d’équipe
* Sens du détail
* Rigueur
Vous placez la satisfaction client au centre de vos préoccupations ! Vous êtes reconnu pour votre bienveillance et vos qualités relationnelles !
La motivation et le feeling avec l’équipe sont des éléments clés pour nous, alors n’hésitez pas et envoyez-nous votre candidature pour rejoindre une équipe motivée et dynamique dans un cadre de travail unique !
Au Moulin de Moissac, nous sommes engagés pour lutter contre toute forme de discrimination. Nous favorisons un environnement de travail inclusif et respectueux de toutes les différences.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.