Nous recherchons un/e cuisinier/ère spécialisé/e dans la préparation de sandwichs à emporter pour rejoindre notre équipe. Notre restaurant, ouvert du lundi au dimanche, a une capacité de préparation d'environ cinquante sandwichs par service.
Missions :
Préparation des sandwichs : Concevoir et concocter des différents types de sandwichs en respectant les recettes et les standards de qualité de notre restaurant.
Assemblage : Assembler les composants des sandwichs de manière ordonnée et esthétique, garantissant une présentation attrayante pour les clients.
Gestion des ingrédients : Assurer la fraîcheur des ingrédients utilisés et veiller à un approvisionnement régulier.
Respect des normes d'hygiène : Suivre les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur.
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine, idéalement dans la préparation de sandwichs à emporter.
Connaissances des techniques de préparation et de manipulation des aliments.
Souci du détail et capacité à travailler rapidement et efficacement.
Bonne gestion du temps et des priorités, surtout en période de forte affluence.
Horaires de 11h à 15h et de 19h à 22h, 2 jours de repos.
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