Ingenieur process production (h/f)

Ingenieur Process Production (H/F), Saint-Agathon

Entreprise

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :

* 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
* Des produits distribués à l’international dans plus de pays
* Des métiers pour tout type de qualification
* Des marques avec une forte notoriété (St Michel, Bonne Maman, et une gamme professionnelle)

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines, ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre nos biscuits et pâtisseries populaires en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.

Le site de Guingamp, spécialisé dans la fabrication de crêpes, avec un effectif de personnes, connaît depuis plusieurs années une politique d’investissement et une croissance importante (% par an).

Rattaché hiérarchiquement au Responsable de Production, votre mission principale sera de superviser la qualité des produits emballés, la productivité, la performance et la maîtrise technique en analysant et apportant des solutions dans le respect des règles d’hygiène, de sécurité, de qualité et d’environnement.

* Contribuer à optimiser la production (analyse des dysfonctionnements, proposition d’améliorations, suivi des actions, soutien sur des projets de plus grande envergure…)
* Participer au développement de l’information au sein de l’usine (diffusion des consignes de travail, traitement des remontées terrain, suivi des modifications de processus ou mise en place de nouvelles procédures, motivation du personnel, animation des formations)
* Contribuer à l’organisation des activités de production (planning, gestion du personnel)
* Participer à l’optimisation des changements de formats et à la mise en œuvre de méthodes telles que 5S, SMED…
* Contribuer à l’amélioration continue en hygiène, qualité, sécurité et environnement, par exemple en analysant des non-conformités ou en réalisant des audits internes
* Fournir des conseils techniques aux équipes pour identifier, mettre en œuvre et rechercher des solutions innovantes
* Remplacer le responsable d’équipe en cas d’absence et manager les équipes opérationnelles

Vous participerez également au déploiement de l’ERP SAP :

* Animation de modules de formation en binôme avec un expert métier
* Accompagnement des utilisateurs pour faciliter la prise en main des nouveaux outils

Diplômé(e) d’une formation d’ingénieur technique, vous disposez d’une première expérience réussie (stage long compris) en industrie agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique, etc.

Orienté(e) résultat, rigoureux(se) et méthodique, doté(e) d’une autorité naturelle et d’une fibre managériale, vous aimez superviser la production tout en étant proche des équipes.

Vous avez le sens de l’amélioration continue, êtes reconnu(e) pour vos capacités d’analyse, de synthèse, ainsi que pour votre sens de l’anticipation.

#J-18808-Ljbffr