La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat, de Café, de Biscuit et de Glace et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Aujourd'hui Ducasse Réception recherche un(e) apprentie(e) chef(fe) de projets - Commercial(e). Si vous aimez évoluer dans des univers très challengeant, rythmés par un quotidien où chaque jour est différent, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) à la Directrice Commerciale France, vous participez à la création et à la gestion des évènements de Ducasse Réception : Participation à l’organisation et à la coordination des événements de Ducasse Réception Suivi logistique et opérationnel des projets avant, pendant et après les événements Coordination des prestataires et préparation des supports opérationnels (rétroplanning, feuilles de de fonction, commande de matériel) Suivi administratif des dossiers : devis, commandes, factures Profil recherché : Formation Bac 3 à 5 en commerce Utilisation de logiciels créatifs ou Canva Appétence pour le secteur de l'évènementiel et de la restauration
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