Chef de partie froide f/h

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Nous sommes à la recherche d'un Chef de partie froide F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à SUIPPES (51).
Ce que l'on vous propose :
* Type de contrat : CDI 35H
* Horaires : Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
* Avantages : 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + 10 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE
Ce que vous ferez concrètement :
* Superviser et prendre en charge la conception des entrées, desserts, salades...
* Gérer la matière première pour la production froide (menus, commandes)
* Accompagner et former les équipes du froid
* Mettre en place les produits et garantir le réassort pendant le service
* Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)