Chef de partie (h/f)

Description du poste :
L'agence Adecco recrute pour son client basé à VEIGNE (37250), en CDD ou CDI un Chef de Partie (h/f).
Notre client est un établissement renommé offrant un cadre de travail dynamique et stimulant, propice au développement professionnel. Rejoindre notre client, c'est intégrer une équipe passionnée et engagée, tout en évoluant dans un environnement prestigieux et accueillant.
Votre rôle consistera :
- Assurer la préparation des plats dans le respect des normes et des procédures établies
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe de cuisine
- Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine
- Gérer les stocks et assurer la planification des menus
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine
Description du profil :
Profil :
- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans dans un poste similaire
- Titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou équivalent
Compétences comportementales :
- Leadership
- Adaptabilité
- Gestion du stress
- Collaboration
- Respect des normes et des procédures
Compétences techniques :
- Gestion de cuisine
- Techniques de cuisson
- Connaissance des normes d'hygiène
- Gestion des stocks
- Planification des menus
- Préparation des plats
Le contrat débutera le fin juin. Vous travaillerez à temps plein de 9h à 14h30 puis de 18h30 à 22h avec 1 week-end sur deux de travaillé.
Taux horaire : 13.82€
Vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et créative ? Relevez ce défi et participez à l'aventure de notre client au sein d'un environnement de travail stimulant et convivial !
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.