Commis de cuisine en alternance

Entreprise

OFFRE D’EMPLOI – COMMIS DE CUISINE EN ALTERNANCE

Lieu : La Farlède (83210)
Contrat : Alternance (rythme 3 semaines en entreprise / 1 semaine en formation)
Date de début : Dès que possible
Centre de formation : Astoria Académie

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Description du poste :

Nous recherchons un(e) commis de cuisine en alternance motivé(e), passionné(e) par la gastronomie et souhaitant apprendre les bases du métier aux côtés de professionnels expérimentés.

Intégré(e) à notre brigade, vous participerez à la préparation des plats, à la mise en place, au dressage, ainsi qu’à l’entretien de la cuisine.

Astoria Académie vous accompagne tout au long de votre parcours pour faire de cette alternance une vraie réussite professionnelle

** Seuls les candidats intéressés pour suivre une formation Astoria Académie pourront être présentés à l’entreprise et bénéficier de nos prestations de suivi et de coaching Alternance.

Candidature à inscription@astoria-academie.com AVEC LA REFERENCE CG // BM // CC


Poste


Missions :

* Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des entrées, plats et desserts

* Participer à la réception et au stockage des marchandises

* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

* Nettoyer et entretenir le poste de travail

* Contribuer à la bonne ambiance en cuisine et au travail d’équipe


Profil recherché


Profil recherché :

* Vous préparez un CAP / Bac Pro / Titre pro en cuisine

* Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se), dynamique et avez l’esprit d’équipe

* Vous avez une réelle motivation pour apprendre le métier de cuisinier

* Une première expérience (stage ou emploi) en restauration est un plus

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Nous offrons :

* Un cadre de travail professionnel et bienveillant

* Des apprentissages concrets et progressifs

* Une équipe passionnée qui vous accompagnera dans votre évolution

* Des perspectives d’embauche à l’issue de l’alternance