Boulanger (h/f)

Le poste

Ergalis recherche un Boucher H/F passionné sur le secteur de Charmes pour rejoindre une équipe dynamique au sein d’un magasin en plein développement.
1. Vos missions seront variées et valorisantes :Fabriquer pains et viennoiseries dans le respect des procédures, quantités et normes de qualité.Acheminer la marchandise, gérer les matières premières et produits finis, assurer la traçabilité et respecter les DLC.Assurer le suivi et le remplissage du rayon tout au long de la journée, participer à la permanence téléphonique jusqu’à l’arrivée des vendeuses.Nettoyer les locaux, machines et outils selon le planning, gérer les déchets, appliquer rigoureusement les règles de sécurité alimentaire.
Informations supplémentaires :
2. Contrat : h par semaine
3. Salaire : selon profil et expérience
4. Avantages : mois + prime d’intéressement
5. Disponibilité : poste à pourvoir dès que possible

Le profil recherché

6. Vous êtes diplômé d’un CAP Boulanger.
7. Débutant accepté, mais une première expérience réussie serait un véritable atout.
8. Vous possédez des connaissances techniques et pratiques solides en fabrication du pain et des viennoiseries.
9. Vous savez travailler les matières premières et respecter les procédés de fabrication.
10. Rigueur, polyvalence et respect strict des règles d’hygiène sont indispensables.
11. Vous avez un réel esprit d’équipe et aimez contribuer activement au bon fonctionnement du rayon.