Responsable marée h/f

Description du poste et Missions


Work 2000 Besançon recherche un Responsable marée pour assurer la gestion complète du rayon poissonnerie au sein d’un magasin de grande distribution. Vous veillez à la présentation des produits, à la fraîcheur et au respect des normes d’hygiène, tout en encadrant une petite équipe.

Vos principales responsabilités sont les suivantes :

- Superviser la réception et le contrôle de la marchandise
- Organiser la mise en rayon et la rotation des produits
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Animer et former l’équipe du rayon
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité

Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef de secteur et les autres rayons pour optimiser les ventes et la satisfaction client.




Profil recherché


Vous avez une solide expérience en poissonnerie ou sur un poste similaire en grande distribution.

Compétences et qualités attendues :

- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits de la mer
- Sens aigu du service client et du commerce
- Rigueur dans l’application des règles d’hygiène
- Capacité à animer et motiver une équipe
- Organisation et réactivité dans la gestion du quotidien




Informations utiles


10% IFM

10% ICP

Indemnités de déplacement

Rémunération selon profil