L'entreprise Le Yelloh! Village Domaine Les Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, est un lieu unique qui réunit nature, confort et art de vivre. Nous proposons une expérience complète à travers nos différentes infrastructures : Un camping 5 étoiles de 250 emplacements (110 emplacements nus et 150 locatifs) Un hôtel Un village de gîtes hôteliers Un gîte Notre domaine s’accompagne de nombreux services : restaurant, spa, bar, épicerie, food truck ainsi que plusieurs salles de réception pour mariages, séminaires et événements privés. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l’art d’être ensemble. Description du poste MISSIONS Sous la responsabilité de la direction et du responsable de l’auberge, vous participez à la préparation des repas selon le fonctionnement suivant : Contrôler les arrivages de la journée (qualité et quantité) Participer au rangement des livraisons en chambre froide et en réserve Assister l’équipe cuisine dans la mise en place Emballer, étiqueter et dater les préparations et produits (date de fabrication, DLC) Respecter strictement les règles d’hygiène et les normes HACCP Contribuer au dressage des plats, sur place comme à emporter Assurer le lavage de la vaisselle et de la batterie de cuisine Maintenir la propreté du poste de travail, de la cuisine, des équipements et des réserves Apporter un soutien actif à la brigade Profil recherché PROFIL RECHERCHÉ Passion pour la cuisine Expérience appréciée Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide Sens aigu de l’organisation et de la propreté Esprit d’équipe Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire AVANTAGES Environnement de travail agréable au sein d’un domaine 5 étoiles Repas inclus les jours travaillés. Autonomie le matin. Intégration dans une équipe professionnelle et bienveillante CONDITIONS DU POSTE CDD saisonnier d’avril à septembre (contrat de 35 h hebdomadaire, possibilité 39 h) Taux : à partir de 12,50 €/h brut (soit 1895 € brut, 1476 € net en 35 h) ; (soit 2145 € brut, 1698 € net en 39 h) hors avantages en nature. Deux jours de repos consécutifs hors saison. Jours de repos non consécutifs en saison. Horaires en coupé, travail le week-end Horaires validés selon planning hebdomadaire Réf: 25b213a9-8b12-4e65-aba5-4d48e67f3238
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