En tant que Chef Gérant dans notre résidence séniors, vous aurez un rôle clé pour offrir une expérience culinaire de qualité aux résidents. Vos responsabilités incluent :
Gestion des commandes et relation avec les fournisseurs
Superviser la comptabilité
Réaliser les inventaires et assurer le suivi
Management des équipes en cuisine
Préparation et élaboration de menus savoureux et équilibrés pour nos résidents, en collaboration avec les cuisiniers
Assurer la qualité des plats et des boissons
Optimiser la fluidité et rapidité du service
Suivi des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience en cuisine et gestion d'équipe indispensable
Passionné(e) par la cuisine et à l'aise en gestion
Sens de l'organisation et réactivité
Conditions de travail :
Horaires : 35h/semaine
Week-ends : Un week-end sur deux travaillé en coupure (matin et soir), le reste de la semaine en horaires continus
Salaire : Entre 2400 et 2500 € brut/mois, sur 13 mois
Vous êtes un(e) chef gérant(e) organisé(e), passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à offrir des repas de qualité aux résidents ? Rejoignez-nous !
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