Nous recherchons aujourd'hui un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) et polyvalent(e) pour renforcer notre équipe du rayon traiteur et participer activement à la satisfaction de nos clients. Vous serez en charge de la confection des plats du rayon traiteur dans le respect des fiches techniques. Vous rendez le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale et participez ainsi au développement de son chiffre d'affaires. Vous maintenez votre poste de travail propre selon les règles d'hygiène et veillez au respect des règles de traçabilité. Au sein du rayon traiteur, en collaboration avec le responsable de rayon et les équipes de production, vous serez chargé(e) de :
* Préparer les plats cuisinés, entrées, salades, desserts maison, à base de produits frais et de qualité. * Concevoir et mettre en oeuvre des recettes variées, en respectant les fiches techniques et en apportant votre touche créative. * Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Assurer la mise en rayon et la présentation attrayante des produits (dressage, étiquetage, rotation). * Contribuer à la dynamique commerciale du rayon :
conseils aux clients, dégustations, animation de produits maison. * Participer à la vie quotidienne du rayon :
nettoyage, rangement, entretien du matériel.
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